【世界のビール】タイ王国のシンハービールを飲んでみた

シンハー

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タイ王国のSINGHA・シンハービール

ども!管理人です!

世界のビール73本目になりました。100本の道は遠い、、、最近そんなことを考えております。

さて、今回はタイ王国の誇るシンハービールです。

タイといえばシンハー! 1933年から愛されている、大麦モルトを使用した、高品質なワールドクラスのプレミアムビールです。タイ王室から認められているほか「世界の一流ビール500」に選ばれています。「シンハー」とは古代神話に登場する獅子のことです。

タイ王国に唯一認められたビールらしくて1933年から醸造が行われているようです。

ラベルには古代神話に登場する獅子をモチーフにしており、アジアンテイストたっぷりのデザインになっています。ラガービールということで下面発酵、貯蔵行程での発酵という事になるのでしょうか?我が国日本では法律で規定されている醸造方法のようですね。

また、瓶の上のほうにはタイ王国に認められた証として神鳥ガルーダのデザインもありますね。

瓶の全体像。

シンハー

裏側のラベル。原材料は麦芽・ホップ・糖類でアルコール度数は5%となっています。

シンハー

シンハービールの王冠。こちらにも獅子がデザインされています。

シンハー

醸造元はブーンラウドブルワリー株式会社でバンコクの北部に位置しているようで、醸造所も併設しているのか大きな敷地を有していますね。

บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด เป็นบริษัทในเครือที่สำคัญของ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด โดยก่อตั้งขึ้นเพื่อดูแลธุรกิจเครื่องดื่มของบริษัทบุญรอดบริวเวอรี่ จำ...

ということで試飲です。

シンハー

むむっ!これは、、、

アジアンビールの特徴なのですが、基本的にクセがなくて水のように飲める軽めのビールです。ビールとしての味も香りも薄めだと思います。どちらかというとタイガービールっぽいかなぁ、、、

ということでシンハービールの星ですが、、、

★★★☆☆

星三つです~^^

癒やしの陸亀

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