【世界のビール】伝説のホップSORACHI1984というサッポロビール

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2020,2,21 テーマを変えてみました。


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伝説?北海道空知群上富良野町で生まれたホップを使ったビール

ども!管理人です。

世界のビール81本目になりました。

今回は伝説のホップ「ソラチエース」を使用したサッポロビールの銘柄「SORACHI1984」のご紹介です。

1984年に北海道空知群上富良野町で生まれたソラチエースというホップを使っているということですが、現在はアメリカ生産のソラチエースを使っております。

上富良野町は有名な富良野と美瑛の中間に位置する町で、大雪山系からの雪解け水が流れてくるのでしょうか?作物に良さそうです。冬は行きたくないかも、、、

現在はアメリカ生産のソラチエースという品種のホップですが、実際にはどんな感じなのでしょうか?

缶のデザインにはホップをイメージさせる絵柄があります。

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ソラチエースについて詳しくは公式サイトをご覧になってください。

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2019年9月にはキリンビールと共同でソラチエース誕生祭を開催し、銀座と新橋にあるブリュワリーでソラチエース使用のビールを楽しめるイベントを行ったという事です。知らなかった、、、

原材料は麦芽・ホップでアルコール度数は5.5パーセント。

ちょっと色味が変でごめんなさい。

グラスに注いでみます。うん!きめ細かい泡で、ビールは透き通ったろ過タイプのエールビールですね。

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では試飲です。

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むむ!こ、これは、、、

ちょっと~、美味しいじゃないですかぁ。まろやかな味わいを生み出すソラチエースがそこそこ主張している感じでやさしい味わいのあるビールです!

今回の星ですが、、、

★★★★☆

星四つです~。

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